沖縄産生ウコン本来の苦みと辛味を存分に味わえる炭酸飲料、UCCHIN SODA™ [ウッチンソーダ] 3月12日より新発売!!
企業のブランド構築や企画デザイン、商品開発業務を行う、株式会社折紙(那覇市曙 代表取締役 糸数修一)は
沖縄産ウコンという素材の、新たな解釈により生まれた炭酸飲料、
UCCHIN SODA™ [ウッチンソーダ] を平成21年3月12日(木)より新発売します。
沖縄産ウコンの関連商品は数多く存在しますが、
肝機能に働くクルクミンの効能にフォーカスした顆粒・粉末商品やウコン本来の味とは
程遠い商品群にほぼ全てが占められています。
ウコンは苦辛く不味い、といった既成概念にさえ囚われなければ、
この独特で味わい深いインパクトを持つ味覚は、
全国に留まらず全世界的にファンを創出できる可能性をも秘めています。
この特長に着目した株式会社折紙は
KING OF OKINAWAN SODA(キングオブオキナワンソーダ)をコンセプトとし、
沖縄産生ウコン本来の風味である“奥行きのある苦味と辛味”を前面に表現する
炭酸飲料の企画・開発に着手しました。
この実現のためウコン粉末の溶解ではなく無農薬栽培された沖縄産春ウコンエキスと沖縄産秋ウコンエキスを1:1でブレンド、
さらに沖縄県産シークヮーサー果汁を加える事で濃厚でありながら、
甘さ控えめのさっぱりとした喉越しを楽しむことのできる個性豊かな炭酸飲料に仕上がりました。
また、本商品のデザインはそうしたコンセプトに則り、極めて大胆なテイストとなっています。
販売戦略については話題性と希少価値を高めつつ商品ブランドの醸成を図るため、
県内外から多くの買い物客、見物客を集める那覇市牧志公設市場内に限定した実店舗販売を行います。
グローバルにファンを有するロングセラー商品へと確立させる事が長期的な目的ですが、
発売初年度はインターネットでの通信販売も含め3万本の販売を見込んでいます。
